Seminarium med fokus på Listeria

Ett extrainsatt diskussionsseminarium som arrangerades av FOOD DIAGNOSTICS och SVEA Miljö & Hygien med fokus på Listeria hölls den 15 november 2011 på SIK i Göteborg. Tidigare seminarium som hölls den 6 oktober på samma tema var fullbokat.

Läs om listeriatemat i artikeln Listeria ett ständigt gissel publicerad i Kött&Chark nr 11-2011.