Vitaminer

Människokroppen behöver ett regelbundet intag av vitaminer men för högt intag kan vara skadligt. För att undvika vitaminbrist berikas numera livsmedel med vitaminer men en svårighet är att åstadkomma en homogen fördelning. Därför är det viktigt för myndigheter och producenter att kontrollera vitamininnehållet i livsmedel. Vitaminer måste enligt lag deklareras i livsmedelproduktens innehållsförteckning.

Vitaminanalys

FOOD DIAGNOSTIC erbjuder produkter för vitaminkontroll i form av ELISA-kit baserade på teknik med antikopp/antigen, mikrobiologiska ELISA-kit och immunoaffinitetskolonner för provberedning till HPLC. Kolonnerna är enkla att använda och ökar utbytet betydligt i analyserna. Vi tillhandahåller även standarder för provspikning och kvalitetssäkring av ert analaysarbete.

ELISA antikropp/antigen:

RIDASCREEN®FAST Vitamin B12

• kvantitativ analys av vitamin B12 i berikat livsmedel, foder och vitaminprodukter

RIDASCREEN® Biotin (Vitamin B7)

• kvantitativ analys av tillsatt biotin i livsmedel och vitaminprodukter

• totalt biotin (tillsatt och naturligt biotin) mjölk/mjölkpulver via enzymatisk provberedning

RIDASCREEN®FAST Folic Acid (Folsyra)

• kvantitativ analys av folsyra berikade livsmedel, foder och vitaminprodukter

Mikrobiologisk ELISA:

VitaFast® Inositol

• kvantitativ analys av totalt inositol (tillsatt och naturligt) i livsmedel, djurfoder och pharmaceutiska produkter

VitaFast® Vitamin B1 (Thiamin)

• kvantifiering av total vitamin B1 (berikat och naturligt) i foder, livsmedel och pharmaceutiska produkter

VitaFast® Vitamin B12 (Cyanocobalamin)

• kvantifiering av totalt vitamin B12 (tillsatt och naturligt vitamin B12) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

• AOAC-RI certifierad metod
  

VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin)

• kvantifiering av total mängd vitamin B2 (tillsatt och naturligt) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

• AOAC-RI certifierad metod

VitaFast® Vitamin B3 (Niacin)

• kvantifiering av totalt niacin (tillsatt och naturligt) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

VitaFast® Vitamin B5 (Pantonoensyra)

• kvantifiering av total mängd panonoensyra (tillsatt och naturligt) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

• AOAC-RI certifierad metod

VitaFast® Vitamin B6 (Pyridoxin)

• kvantifiering av total mängd vitamin B6 (tillsatt och naturligt) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

VitaFast® Vitamin B7 (Biotin)

• kvantifiering av totalt biotin (tillsatt och naturligt) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

VitaFast® Vitamin B9 (Folsyra)

• kvantifiering av total mängd folsyra (tillsatt och naturlig) i livsmedel, foder och pharmaceutiska produkter

• AOAC-RI certifierad metod

Kolonner:

EASY-EXTRACT® VITAMIN B12 för HPLC

• känslig, har lågt % CV, utmärkt utbyte och detektionsgräns,

• pålitlig, externa valideringar och publikationer

• anpassningsbar, t.ex. med protokoll för tabletter, förblandningar, energidrycker, barnmat,

• flexibel, analys för tillsatt vitamin B12 eller total mängd vitamin B12,

• snabb, provrening 2 timmar innan HPLC analys.

EASY-EXTRACT® VITAMIN B7 (Biotin) för HPLC/LC MS/MS

• känslig, har lågt % CV, utmärkt utbyte och detektionsgräns,

• pålitlig, med monoklonala antikroppar för att selektivt isolera och koncentrera biotin,

• anpassningsbar, för många råvaror

• snabb, provrening 3 timmar innan HPLC analys,

• robust, med hållbarhet i 18 månader (2-8 OC) eller 12 månader (21-25 OC).

EASY-EXTRACT® VITAMIN B9 (Folsyra) för HPLC

• känslig, har lågt % CV, utmärkt utbyte och detektionsgräns,

• pålitlig, med analysdata för en stor mängd provmatriser och och referensmaterial,

• anpassningsbar, med utvecklade protokoll för modersmjölkersättning, mjölk, mjöl, diet mjölkpulver, sojamjölk, spannmål, certifierat referensmaterial mm.

• flexibel

• snabb, provrening 3 timmar innan HPLC analys.

Kontakta oss för mer information.