ALLER-Snap™

ALLER-Snap™ är ett snabbt och enkelt sätt att noggrant övervaka rena ytor för att säkerställa produkternas kvalitet. ALLER-Snap™ upptäcker proteinrester kvar på en yta efter rengöring. Svabba en yta, tryck fram reagenset och om proteinresterna finns blir reagenset lila. Färgförändringen ger ett semi-kvantitativt mått på ytans renlighet. Ju mer kontamination, desto snabbare ändras färgen till lila och får en mörkare färg. ALLER-Snap™ validerar snabbt hygien på en yta, och möjliggör omedelbara korrigerande åtgärder efter behov.

Huvudfunktioner

• Allt för testet inkluderat

• Fuktad svabb

• Känsliga vätskestabila reagens

• Genererar synliga färg resultat på 15 minuter

• Liten och enkel design

Känslighet

• Upptäcker ner till 1 mikrogram protein rester

• Ökad känslighet genom att inkubera vid 55 ° C i 15 minuter
  

Dokumentation

Kontakta FOOD DIAGNOSTICS så kan vi tillhandahålla mer dokumentation.