round

Cashew nöt

cashew analys

Cashew nöt kan orsaka allergiska reaktioner även i mycket små mängder och måste alltid deklareras på innhållsförteckning. Vi har snabba analysmetoder för effektiv kontroll av cashewnötter.

bioavid Lateral Flow Cashew Kernel

Lateralflow-tester:

  • kvalitativ testmetod för omgivningsprover och livsmedel,

  • känslig, detektionsgräns 10 µg torkat prov på ytor
    och 1 ppm (mg/kg) i livsmedel,

  • snabb, endast 10 minuters inkubation.

SureFood® ALLERGEN Cashew

PCR-teknik:

  • kvalitativ analysmetod med realtids-PCR,

  • känsligt, ≤ 5 DNA-kopior / 10 ppm beroende på provmatris, processbehandling, DNA-beredning, DNA-innehåll.